UKM Learning and Research Repository: Browsing DSpace

Browsing by Author Aminah Abdullah, Prof. Dr.

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:

Showing results 1 to 16 of 16

Previews	Issue Date	Tahap Akses	Title	Author(s)
	15-May-2015	-	Antioxidant activity of papaya fruits at different maturity stages during storage and processing	Aminah Abdullah, Prof. Dr.; Zuhair Radhi Addai; P51324
	19-Jul-2010	-	Antioxidant activity of pink guava fruits	Aminah Abdullah, Prof. Dr.; Khalid Hamid Ahmed Musa; P29234
	14-Mar-2017	-	Development and characterization of edible coating from seaweed for minimally processed mango fruit	Aminah Abdullah, Prof. Dr.; Xiren Guli Keyimu; P68844
	11-Aug-2012	-	Dietary intake of aflatoxin in the adult Malaysian population - a risk assessmen	Aminah Abdullah, Prof. Dr.; Chin Cheow Keat; P42602
	Dec-2016	-	Exploiting goat milk quality for production of yoghurt	Aminah Abdullah, Prof. Dr.; Saif Juma Al-Yaaqoubi; P60765
	2-Jan-2015	-	Kandungan makronutrien, aktiviti antioksidan dan kesan sitotoksik rumpai Laut Merah ke atas sel hepatokarsinoma HEPG2	Aminah Abdullah, Prof. Dr.; Farah Diyana binti Ariffin; P53931
	28-Jun-2018	-	Kesan penceluran dan penyimpanan sejukbeku terhadap kualiti lada benggala hijau (capsicum annuum l.var bell pepper)	Aminah Abdullah, Prof. Dr.; Norafida Azizzuddin; P76919
	31-Jan-2020	Access Terbuka/Open Access	Kesan pra perlakuan nib koko Malaysia dan pemanggangan terkawal ke atas pembentukan profil perisa	Wan Aida Wan Mustapha, Prof. Dr.; Aminah Abdullah, Prof. Dr.; Rahmat Mohamed; P75740
	4-Jan-2016	-	Kesan proses penyediaan ekstrak rumpai laut Sargassum sp. ke atas aktiviti biologi ke arah pembangunan minuman berfungsi	Aminah Abdullah, Prof. Dr.; Norra Ismail; P58620
	5-Dec-2016	-	Pembangunan filem boleh dimakan daripada rumpai laut untuk industri pembungkusan makanan	Aminah Abdullah, Prof. Dr.; Siah Watt Moey; P60763
	1-Nov-2013	-	Pembangunan kaedah analisis serentak pelbagai residu organoklorin dan risiko pendedahannya terhadap penduduk dewasa di Semenanjung Malaysia	Aminah Abdullah, Prof. Dr.; Mazlan Bin Isa; P38447
	16-Nov-2016	-	Pembangunan kaedah pengesanan kandungan antibiotik makrolid dalam ayam menggunakan kromatografi cecair-spektrometri jisim semburan elektro	Aminah Abdullah, Prof. Dr.; Jamilah Salikin; P58625
	3-Nov-2013	-	Pemformulasian tauhu telur herba berantipengoksida	Aminah Abdullah, Prof. Dr.; Maizura Murad; P48792
	27-Dec-2018	-	Penilaian kualiti sumber daging kambing tempatan (chevon) melalui kajian pengetahuan-sikap-persepsi (KAP), penentuan ciri-ciri fiziko-kimia, penilaian sensori dan penentuan DNA secara PCR konvensional	Aminah Abdullah, Prof. Dr.; Azan Azuwan Baharuddin; P69912
	8-Oct-2016	-	Potensi sebatian bioaktif daripada peria katak (momordica charantia var minima) dalam mengatasi masalah diabetes melitus jenis ii	Aminah Abdullah, Prof. Dr.; Tan Ee Shian; P64393
	7-Aug-2018	-	The antioxidant activity, phytochemical and toxicity evaluation of Bougainvillea glabra bract using different type of solvents	Aminah Abdullah, Prof. Dr.; Shalini Markandan; P78259

Showing results 1 to 16 of 16