Keprihatinan masyarakat islam terhadap makanan halal di negara Brunei Darussalam

Mohammad Muslihuddin Syah Mustafa (P53196)

Please use this identifier to cite or link to this item: https://ptsldigital.ukm.my/jspui/handle/123456789/458089

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	Abdul Basir Mohamad, Prof. Dr.
dc.contributor.author	Mohammad Muslihuddin Syah Mustafa (P53196)
dc.date.accessioned	2023-09-13T07:21:13Z	-
dc.date.available	2023-09-13T07:21:13Z	-
dc.date.issued	2012-07-09
dc.identifier.other	ukmvital:114475
dc.identifier.uri	https://ptsldigital.ukm.my/jspui/handle/123456789/458089	-
dc.description	Persoalan halal haramnya sesuatu makanan itu adalah sama pentingnya seperti perkara-perkara dan masalah-masalah keagamaan yang lain. Walau bagaimanapun, masih ada lagi sebahagian daripada masyarakat Islam di Negara Brunei Darussalam yang kurang peka dan prihatin terhadap isu makanan halal ini. Senario ini boleh menjejaskan nama baik negara yang terkenal dengan falsafah MIB dan konsep Negara Zikir. Oleh itu, kajian ini bertujuan untuk mengkaji konsep makanan halal dalam Islam, mengkaji pentadbiran makanan halal di Negara Brunei Darussalam dan mengenal pasti keprihatinan masyarakat Islam terhadap makanan halal di Negara Brunei Darussalam. Kaedah tinjauan telah digunakan sebagai metod kajian. 380 responden dari bangsa melayu yang beragama Islam di daerah Brunei dan Muara telah mengambil bahagian dalam kajian ini. Data dikumpul menggunakan soal selidik. Data-data yang diperolehi dianalisis menggunakan perisian SPSS Windows 16.0. Kajian mendapati agama Islam mengarahkan supaya manusia memakan makanan yang halal dan baik yang telah disediakan oleh Allah SWT di darat mahupun di laut. Sesuatu yang boleh dimakan itu adalah halal selama mana tidak terdapat nas-nas yang membuktikan pengharamannya. Di samping, makanan halal ini terbukti mempunyai kelebihan dan keberkatannya yang tersendiri. Begitu juga sebaliknya. Kajian juga mendapati pihak Kerajaan Kebawah Duli Yang Maha Mulia Paduka Seri Baginda Sultan dan Yang Di-Pertuan Negara Brunei Darussalam telah berusaha sebaik mungkin dalam menjaga kehalalan makanan di negara ini. Industri makanan halal semakin berkembang maju dengan penguatkuasaan Akta Daging Halal 1998, Akta Kesihatan Awam (Makanan) 1998 serta Perintah Sijil Halal dan Label Halal 2005 dan perlaksanaan projek Jenama Brunei Halal. Akhir sekali, kajian mendapati secara keseluruhan keprihatinan masyarakat Islam terhadap makanan halal di Negara Brunei Darussalam adalah pada tahap yang tinggi, namun masih ada beberapa sudut yang perlu diperbaiki dan diberi penekanan. Apabila segala usaha dan pendekatan dipertingkatkan, sudah tentu masyarakat akan lebih faham berkaitan dengan konsep makanan halal dan seterusnya akan menambah keprihatinan, kepekaan serta keyakinan dalam kalangan masyarakat.,Tesis ini tidak ada “Perakuan Tesis Sarjana/Doktor Falsafah”,Sarjana Pengajian Islam
dc.language.iso	may
dc.publisher	UKM, Bangi
dc.relation	Faculty of Islamic Studies / Fakulti Pengajian Islam
dc.rights	UKM
dc.subject	Muslims -- Dietary laws
dc.subject	Halal food -- Brunei
dc.subject	Universiti Kebangsaan Malaysia -- Dissertations
dc.subject	Dissertations, Academic -- Malaysia
dc.title	Keprihatinan masyarakat islam terhadap makanan halal di negara Brunei Darussalam
dc.type	theses
dc.format.pages	122
dc.identifier.callno	BP184.9.D5M846 2012 tesis
dc.identifier.barcode	002288(2012)
Appears in Collections:	Faculty of Islamic Studies / Fakulti Pengajian Islam

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
ukmvital_114475+SOURCE1+SOURCE1.0.PDF Restricted Access		14.98 MB	Adobe PDF	View/Open

Show simple item record Recommend this item