Penentuan paras residu pestisid di dalam air, tanah, pokok padi serta beras di Tanjung Karang, Selangor

Abstract

Penanaman padi melibatkan penggunaan pestisid seperti herbisid dan insektisid yang dapat melindungi pokok padi daripada algae, rumpai dan serangga. Oleh itu, pokok padi akan menyerap pestisid ke semua bahagian pokok tersebut. Analisis daun, batang dan beras akan menentukan bahagian manakah yang paling banyak menyerap pestisid di dalam pokok padi dan akan untuk mempengaruhi kandungan pestisid dalam beras. Keputusan juga akan menunjukkan sama ada pestisid organoklorin yang telah digunakan 10 tahun yang lepas telah terurai dan tiada lagi dalam persekitaran sawah. Pokok padi dituai dari sawah di Tanjung Karang, Selangor. Untuk pertanian modern, pokok padi dari MARDI dituai, manakala untuk pertanian tradisional, sawah pekebun kecil yang pernah dicemari oleh organoklorin dipilih. Semua sampel diambil dari 3 kawasan berbeza, iaitu kawasan bahagian air masuk sawah, bahagian tengah dan bahagian air keluar dari petak sawah. Sampel air dan tanah juga di ambil bersama pokok padi. Sahagian daun dan batang serta beras diekstrak menggunakan kaedah pengekstrakan pelarut. Sampel di analisis menggunakan kromatografi gas dan pengesan perangkap elektron (GC-ECD). Sebelum melakukan analisis air, pengoptimuman kaedah pengekstrakan mikro fasa pepejal melalui rendaman terus dan gandingan dengan kromatografi gas (SPME-GC-ECD) terhadap 18 pestisid organoklorin perlu dilakukan. Antara parameter yang perlu diukur ialah suhu jerapan, kekuatan ion, masa jerapan dan masa nyahjerapan untuk memilih keadaan optimum untuk penentuan organoklorin dalam air sawah.