Kerjasama dua hala Malaysia-Jepun dalam industri makanan halal

Abstract

Industri halal global berpotensi untuk diterokai dan dirintis dalam pelbagai sudut seperti kewangan Islam, makanan dan pelancongan halal. Selari dengan peningkatan pasaran halal global dalam trend pasaran di luar negara, kebanyakan negara menggunakan konsep halal sebagai alat baru pemasaran bagi menembusi pasaran halal disamping meningkatkan pendapatan negara. Jepun sebagai sebuah negara ekonomi ketiga terbesar dunia juga tidak melepaskan peluang untuk terlibat secara langsung dalam industri halal. Pelbagai usaha telah dilakukan bagi menempa nama dalam industri halal global antaranya ialah mengadakan kerjasama dua hala antara Jepun-Malaysia. Malaysia mempunyai kekuatan yang kukuh untuk terus dikenali sebagai hub halal kerana Malaysia telah membuktikan kejayaan dalam industri makanan halal global. Namun, sebagai sebuah negara minoriti Muslim, kemampuan Jepun untuk berdiri teguh dalam industri halal setanding dengan negara pengeksport makanan halal seperti Australia dan New Zealand menimbulkan tanda tanya. Justeru, kajian ini bertujuan untuk melihat perkembangan kerjasama Malaysia-Jepun dalam industri makanan halal. Bagi mencapai objektif tersebut, kajian ini menggunakan kaedah kualitatif melalui pendekatan analisis dokumen primer dan sekunder. Hasil kajian mendapati Jepun mempunyai potensi yang tinggi untuk terus berkembang dalam industri halal sekaligus mampu meningkatkan tahap kerjasama Malaysia-Jepun dalam industri makanan halal.