Satu proses hijau bagi penyediaan terbitan ionon

Daniel Chong Jun Weng (P68920)

Please use this identifier to cite or link to this item: https://ptsldigital.ukm.my/jspui/handle/123456789/463548

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	Jalifah Latip, Prof. Madya Dr.	-
dc.contributor.author	Daniel Chong Jun Weng (P68920)	-
dc.date.accessioned	2023-09-25T09:28:56Z	-
dc.date.available	2023-09-25T09:28:56Z	-
dc.date.issued	2016-07-29	-
dc.identifier.other	ukmvital:83923	-
dc.identifier.uri	https://ptsldigital.ukm.my/jspui/handle/123456789/463548	-
dc.description	Ionon adalah satu kumpulan sebatian yang digunakan secara meluas dalam industri bahan perisa, minyak wangi dan vitamin. Sintesis ionon memberikan cabaran yang besar kepada ahli kimia organik di mana aplikasi kimia hijau sangat diperlukan. Ionon dihasilkan secara konvensional menggunakan mangkin cecair yang bersifat menghakis serta melibatkan proses peneutralan yang menjana pelbagai garam tak organik tidak mesra alam jika dilepaskan ke persekitaran. Oleh itu, kajian ini dijalankan bagi menerap aspek kimia hijau dalam penghasilan ionon. Antaranya ialah penggunaan bahan pemula yang diperolehi daripada sumber semula jadi iaitu minyak sitronella yang diekstrak daripada serai wangi (Cymbopogon nardus). Minyak sitronella yang mengandungi sebatian rhodinol seterusnya dioksidakan kepada geranial dan geranial menjalani kondensasi Aldol bagi menghasilkan sebatian pseudoionon. Pensiklikan pseudoionon pula menghasilkan sebatian ionon. Kesemua tindak balas yang terlibat dalam transformasi rhodinol kepada ionon menggunakan mangkin pepejal yang bersifat hijau. Sebanyak 0.70 % minyak sitronella telah diperolehi melalui kaedah penyulingan stim ke atas C. nardus dalam orientasi daun melintang dan longgar. Proses penyulingan berperingkat (75-80 °C, 1.40 mmHg) ke atas minyak sitronella memberikan 46.0 % rhodinol. Rhodinol yang mengandungi campuran geraniol dan sitronellol berjaya dioksidakan secara selektif kepada geranial menggunakan sistem platinum hitam-hidrogen peroksida. Sebanyak 81.0 % geranial diperolehi melalui proses pengoptimuman tindak balas dengan memanipulasi jumlah hidrogen peroksida yang digunakan. Geranial seterusnya menjalani kondensasi Aldol dengan sebatian 2-oktanon dengan kehadiran mangkin pepejal Amberlyst A-26 OH pada keadaan optimum (nisbah molar sitral: 2-oktanon [1:10], jumlah mangkin: 5 % daripada bilangan mol sitral, 60 °C, 3.5 jam) yang menghasilkan 93.0 % pseudoionon baru iaitu dimetil-heksadeka-8,10,14-trien-7-on (1). Proses pensiklikan terbitan pseudoionon (1) menggunakan mangkin pepejal silika-H2SO4 (jumlah mangkin: 40 % daripada jisim pseudoionon, 80 °C, 2 jam) menghasilkan 51.0 % sebatian ionon baru iaitu 1-(2,6,6-trimetilsikloheks-2-enil)-non-1-en-3-on (2). Struktur sebatian (1) dan (2) ditentukan menggunakan kaedah spektrometri jisim (MS), spektroskopi ultra lembayung (UV), spektroskopi infra merah (IR) serta spektroskopi resonans magnet nukleus (NMR). Kajian ini berjaya mengaplikasi kimia hijau dalam sintesis ionon baru melalui penggunaan mangkin pepejal yang bersifat mesra alam serta penggunaan bahan pemula daripada sumber semulajadi.,Tesis ini tidak ada Perakuan Tesis Sarjana/Doktor Falsafah"	-
dc.language.iso	may	-
dc.publisher	UKM, Bangi	-
dc.relation	Faculty of Science and Technology / Fakulti Sains dan Teknologi	-
dc.rights	UKM	-
dc.subject	Ionon	-
dc.subject	Kimia hijau	-
dc.subject	Sumber semulajadi	-
dc.subject	Dissertations, Academic -- Malaysia	-
dc.title	Satu proses hijau bagi penyediaan terbitan ionon	-
dc.type	theses	-
dc.format.pages	107	-
dc.identifier.barcode	002470(2016)	-
Appears in Collections:	Faculty of Science and Technology / Fakulti Sains dan Teknologi

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
ukmvital_83923+SOURCE1+SOURCE1.0.PDF Restricted Access		218.1 kB	Adobe PDF	View/Open

Show simple item record Recommend this item