Please use this identifier to cite or link to this item:
https://ptsldigital.ukm.my/jspui/handle/123456789/462795Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.advisor | Mohamad Azwani Shah Mat Lazim, Prof. Madya Dr. | - |
| dc.contributor.author | Nurul Farahain Mokhtar (P60813) | - |
| dc.date.accessioned | 2023-09-25T09:10:47Z | - |
| dc.date.available | 2023-09-25T09:10:47Z | - |
| dc.date.issued | 2015-08-20 | - |
| dc.identifier.other | ukmvital:121744 | - |
| dc.identifier.uri | https://ptsldigital.ukm.my/jspui/handle/123456789/462795 | - |
| dc.description | Kajian ini melibatkan penggunaan ekstrak pektin daripada kulit buah naga (hylocereus polyrhizus) yang bertindakbalas dengan asid akrilik (AA) melalui proses pempolimeran radikal bebas pada suhu 70 oC menggunakan N,N-metilenabisakrilamida (MBA) dan ammonium persulfat (APS). Sampel yang disediakan terdiri daripada satu sampel kawalan dan empat sampel dengan nisbah pectin yang berbeza iaitu sebanyak 0.5%, 1.0%, 1.5% dan 2.0% pektin. Penentuan komposisi pektin dilakukan dengan analisis spektroskofi fourier infra merah (FTIR). Selain itu FTIR juga digunakan untuk menyokong cadangan mekanisme pempolimeran radikal ko-polimer antara AA dan pektin kulit buah naga. Kemudian, ujian pengembangan hidrogel dilakukan untuk melihat tindakbalas hidrogel terhadap ransangan persekitaran dalam pH dan suhu yang berbeza. Hidrogel dengan penambahan komposisi pektin sebanyak 1.0% telah menunjukkan pengembagan dua kali ganda pada pH 7. Analisis permukaan hidrogel telah dilakukan dengan menggunakan mikroskop elektron pengimbas (SEM). Pembentukan poros didapati meningkat dengan penambahan pektin ke dalam sistem hidrogel. Pembentukan liang poros pada polimer telah mengurangkan ketumpatan polimer taut silang dan menjadikan hidrogel mengembang dengan lebih baik. Pencirian terma menggunakan analisis termogravimetri (TGA) pula telah menunjukkan penurunan kestabilan terma sebanyak 35oC dengan penambahan pektin. Potensi hidrogel sebagai agen pembawa ubat telah dilakukan dengan melihat kecekapan muatan ubat dan ujian perlepasan ubat dalam larutan simulasi perut, usus dan kolon tanpa kehadiran enzim. Ujian biodegradasi menggunakan medium simulasi perut, usus dan kolon secara in-vitro dengan kehadiran enzim menunjukkan sampel terdegradasi dalam medium kolon akibat penguraian pektin oleh enzim pektinase pada kawasan kolon. Hasil ujian ketoksikan melalui analisis embrio ikan kuda belang (Danio rerio) menunjukkan penggunaan sebanyak 1.0% ammonium persulfat dan 1.5% N,N-metilbis- akrilamida masih pada paras selamat untuk digunakan,Tesis ini tiada Perakuan Tesis Sarjana/Doktor Falsafah" | - |
| dc.language.iso | may | - |
| dc.publisher | UKM, Bangi | - |
| dc.relation | Faculty of Science and Technology / Fakulti Sains dan Teknologi | - |
| dc.rights | UKM | - |
| dc.subject | Universiti Kebangsaan Malaysia -- Dissertations | - |
| dc.subject | Dissertations, Academic -- Malaysia | - |
| dc.subject | Pectin | - |
| dc.subject | Hylochoerus | - |
| dc.subject | Colloids | - |
| dc.title | Hidrogel terdegradasi daripada kulit pektin buah naga Hyalocereus polyrhizus sebagai agen penyampaian ubat | - |
| dc.type | theses | - |
| dc.format.pages | 79 | - |
| dc.identifier.callno | TP248.P4N439 2016 tesis | - |
| dc.identifier.barcode | 003207 (2016) | - |
| Appears in Collections: | Faculty of Science and Technology / Fakulti Sains dan Teknologi | |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| ukmvital_121744+SOURCE1+SOURCE1.0.PDF Restricted Access | 1.35 MB | Adobe PDF |  View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.