Daya saing global usahawan industri kecil dan sederhana (IKS) produk makanan khas Riau di Pekanbaru

Ahmad Saleh (P74923)

Please use this identifier to cite or link to this item: https://ptsldigital.ukm.my/jspui/handle/123456789/459987

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	Nor Aishah Buang, Prof. Dr.
dc.contributor.author	Ahmad Saleh (P74923)
dc.date.accessioned	2023-09-13T09:36:13Z	-
dc.date.available	2023-09-13T09:36:13Z	-
dc.date.issued	2019
dc.identifier.other	ukmvital:117015
dc.identifier.uri	https://ptsldigital.ukm.my/jspui/handle/123456789/459987	-
dc.description	Pada era dunia globalisasi masa kini, usahawan IKS produk makanan Indonesia perlu lebih berdaya saing untuk kekal maju dan mapan setanding dengan usahawan-usahawan dari negara-negara lain. Keperluan daya saing dalam diri usahawan amat ditekankan oleh kerajaan untuk meningkatkan ekonomi negara. Oleh itu, kajian ini dijalankan untuk mengenal pasti daya saing global usahawan IKS produk makanan khas Riau di Pekanbaru. Kajian ini berbentuk kuantitatif dengan menggunakan instrumen soal selidik ke atas 103 usahawan daripada IKS produk makanan khas Riau di Pekanbaru. Dapatan kajian menggunakan kaedah analisis statistik deskriptif dan ujian ANOVA. Data yang diperoleh dianalisis menggunakan perisian Statistical Packages for Sosial Science (SPSS) versi 20 bagi mendapatkan nilai skor min, sisihan piawai, kekerapan dan peratus. Dapatan kajian menunjukkan bahawa tahap daya saing global usahawan IKS produk makanan khas Riau di Pekanbaru berada pada tahap sederhana (Min=3.29, SP=0.64). Hal ini bermakna bahawa daya saing global usahawan IKS produk makanan khas Riau di Pekanbaru dikategorikan tidak tinggi mahupun tidak rendah. Dapatan menunjukkan bahawa secara amnya antara empat konstruk daya saing usahawan, konstruk inovasi mencatatkan skor min tertinggi dengan nilai min 3.40 dan konstruk yang mempunyai skor min terendah ialah konstruk penggunaan ICT dengan nilai min 3.15. Sementara dua konstruk lainnya iaitu kemampuan meneroka peluang pasaran dan pembangunan diri mencatatkan nilai min 3.31 dan 3.32. Hal ini menunjukkan bahawa usahawan IKS produk makanan khas Riau di Pekanbaru belum mempunyai daya saing yang mantap sepertimana yang disarankan oleh pihak kerajaan Indonesia serta belum bersedia untuk berdepan dengan cabaran arus globalisasi secara kompetitif yang semakin meningkat. Ujian ANOVA menunjukkan terdapat perbezaan kemampuan meneroka peluang pasaran, penggunaan ICT, inovasi dan pembangunan diri usahawan berdasarkan tahap pendidikan usahawan, kemahiran pekerja dan kaedah pemasaran (p<0.05). Oleh itu, untuk memperbaiki tahap daya saing perlu memperbaiki aspek-aspek yang berpengaruh terhadap daya saing antaranya kemampuan meneroka peluang pasaran, penggunaan ICT, aktiviti inovasi dan pembangunan diri usahawan.,Sarjana Pendidikan
dc.language.iso	may
dc.publisher	UKM, Bangi
dc.relation	Faculty of Education / Fakulti Pendidikan
dc.rights	UKM
dc.subject	Food industry and trade -- Indonesia -- Pakanbaru
dc.subject	Small business -- Indonesia -- Pakanbaru
dc.subject	Universiti Kebangsaan Malaysia -- Dissertations
dc.subject	Dissertations, Academic -- Malaysia
dc.title	Daya saing global usahawan industri kecil dan sederhana (IKS) produk makanan khas Riau di Pekanbaru
dc.type	theses
dc.format.pages	166
dc.identifier.callno	HD9016.I53A376 2019 tesis
dc.identifier.barcode	004434(2020)
Appears in Collections:	Faculty of Education / Fakulti Pendidikan

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
ukmvital_117015+SOURCE1+SOURCE1.0.PDF Restricted Access		1.36 MB	Adobe PDF	View/Open

Show simple item record Recommend this item