1. UKM Learning and Research Repository
2. Master Thesis / Tesis Master
3. Faculty of Medicine / Fakulti Perubatan

Title:	Kesan suplementasi minyak kelapa dara ke atas tekanan darah reaktiviti vaskular dalam tikus yang diberi minyak sawit yang dipanaskan berulang kali
Authors:	Nurul Iman Badlishah Sham (P50271)
Supervisor:	Qodriyah Hj Mohd Saad, Dr
Keywords:	Minyak Kelapa Dara
Issue Date:	19-Jul-2013
Description:	Kajian terdahulu mendapati minyak sawit yang dipanaskan berulang kali menyebabkan peningkatan tekanan darah, reaktiviti vaskular serta pengurangan aras nitrik oksida plasma dalam tikus. Oleh itu, kajian ini dijalankan untuk menentukan kesan minyak kelapa dara (VCO) pada tikus jantan yang diberi minyak sawit yang dipanaskan berulang kali terhadap parameter tersebut. Sebanyak tiga puluh dua ekor tikus Sprague-Dawley jantan dibahagikan kepada empat kumpulan; (i) kawalan (diberi diet asas), (ii) VCO (1.42 ml/kg, oral), (iii) diet minyak sawit yang dipanaskan sebanyak 5 kali (15%) (5HPO) dan (iv) diet minyak sawit yang dipanaskan sebanyak 5 kali (15%) dan VCO (1.42 ml/kg, oral) (5HPO+VCO). Tekanan darah diukur pada permulaan kajian dan setiap bulan selama 4 bulan menggunakan kaedah kuf ekor. Selepas 16 minggu kajian, tikus-tikus dibunuh. Aorta toraks diambil untuk pengukuran reaktiviti vaskular dan sampel darah dianalisis untuk aras nitrik oksida (NO). Tekanan darah meningkat dengan signifikan dalam kumpulan yang diberi diet 5HPO bermula minggu ke 8 berbanding kawalan (P<0.05). Tekanan darah kumpulan 5HPO+VCO adalah lebih rendah secara signifikan daripada kumpulan 5HPO bermula minggu ke 8. Tekanan darah kumpulan VCO adalah lebih rendah secara signifikan berbanding kumpulan kawalan hanya di minggu ke 8. Cecincin aorta dari kumpulan 5HPO menunjukkan pengurangan relaksasi dalam tindak balas kepada Acetylcholine dan Sodium nitroprusside serta peningkatan vasokonstriksi kepada Phenylephrine berbanding kumpulan kawalan. Cecincin aorta dari kumpulan 5HPO+VCO hanya menunjukkan pengurangan vasokonstriksi kepada Phenylephrine berbanding kumpulan 5HPO. Aras NO plasma di dalam kumpulan 5HPO adalah lebih rendah secara signifikan berbanding kumpulan kawalan, manakala dalam kumpulan 5HPO+VCO, aras NO adalah lebih tinggi secara signifikan berbanding kumpulan 5HPO. Kesimpulannya, pemberian VCO dapat menghalang peningkatan tekanan darah dan memperbaiki fungsi endotelium dalam tikus yang diberi diet minyak sawit yang dipanaskan berulang kali.,Master / Sarjana
Pages:	65
Publisher:	UKM, Kuala Lumpur
Appears in Collections:	Faculty of Medicine / Fakulti Perubatan

Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.